新疆的冬天来得很快，在室外温度迅速下降的同时，暖气也逐渐开始供应。在这样冷热交替的环境下，大家难免会出现咳嗽、鼻塞等流感症状。除了日常多注意保暖，平时经常喝些暖暖的养生汤，来增强抵抗力也是非常好的选择。今天就给大家推荐一道非常适合冬季的养生汤—牛肉萝卜汤。

【牛肉萝卜汤】

【食材】牛肉、白萝卜、胡萝卜、生姜、香菜、盐、葱

1、牛肉洗净切块，白萝卜和胡萝卜切块备用。

2、牛肉放入烧开的水中焯烫去血水。切姜片、葱段备用。